Barbecue, charbon ou gril électrique?
Le barbecue est souvent accusé d'être cancérigène, à cause du benzopyrène, dont les effets cancérigènes sont connus. Soumises à une température très élevée, en particulier au contact des flammes, les graisses brûlent et laissent en surface des aliments des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), dont le benzopyrène.
سبحانك اللهم و بحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك و أتوب إليك
السلام عليكم ورحمةالله تعالىً و براكته قال تعالىً سارعوا إلى مغفرة من ربكم وجنة عرضها السماوات والأرضً صدق الله العظيم
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